Na organização de tarefas na comunidade
de pescadores açorianos, a
figura do olheiro é fundamental. É um pescador experiente que fica
posicionado em um ponto alto estratégico da praia, e fica observando o
mar. Busca de sutis sinais da chegada de cardumes de tainha,
alertando os demais pescadores para posição dos barcos e colocação
da rede, otimizando o resultado do lance.
